Como caficultores colombianos, sabemos de primera mano cuáles son las iniciativas más importantes para mejorar la vida de todos los interesados y preservar la salud de nuestra tierra. A diferencia de muchas empresas al final de la cadena de suministro, tenemos el poder de actuar directamente y hacer una diferencia inmediata.
Nos esforzamos por ser el modelo para el sector cafetero, y motivamos a nuestro equipo a aportar ideas innovadoras para construir un negocio que perdure por generaciones.
Nuestro Planeta: Restaurando y Preservando Ecosistemas
Las fincas de GCC fueron anteriormente gestionadas por grandes terratenientes que utilizaban técnicas agronómicas convencionales y, a menudo, obsoletas, que han sido comunes en el sector cafetero durante décadas.
Muchos propietarios también mantenían cientos de acres de pastizales desnudos para ganado, lo que desestabilizaba los suelos y restringía la biodiversidad.
A lo largo y ancho de nuestras fincas, nuestro equipo de agronomía ha introducido técnicas de agricultura regenerativa a gran escala en cada etapa del desarrollo para recuperar y restablecer la salud de nuestros suelos y árboles nativos, con el fin de hacer nuestras operaciones más productivas, rentables y resilientes al cambio climático.
Es fundamental no solo restaurar los ecosistemas, sino también preservar activamente nuestras tierras y vías fluviales, gestionando nuestros lotes de café como una parte integrada del entorno local.
Actualmente poseemos más de 2,000 acres de bosque nativo y el 30% de nuestros lotes son cultivados bajo sombra. Muchas de nuestras fincas limitan con parques nacionales, lo que permite que nuestras tierras actúen como corredores biológicos para la flora y fauna nativas, aumentando la cantidad de territorio de alto valor para que estas especies prosperen.
Nuestra Gente: Bienestar laboral, equidad y empleo formal
Cambiar la cultura laboral en las comunidades rurales: esa es la tarea diaria del equipo de Recursos Humanos y gestión social de GCC. El empleo informal es un problema generalizado en Colombia, representando alrededor del 85% de la fuerza laboral total en áreas rurales.
Además, las mujeres constituyen una proporción extremadamente pequeña de los trabajadores en el sector cafetero, a menudo sin tener las mismas oportunidades que los hombres en estas comunidades.
"El trabajo incansable de nuestro equipo a lo largo de nuestras operaciones no solo ha ayudado a revolucionar la producción de café en Colombia, sino que también ha preservado los ecosistemas de Antioquia y ha cambiado la vida de miles de personas en nuestra comunidad y más allá."
- Boris Wüllner, GCC President
Estamos realmente orgullosos de que GCC esté liderando la industria cafetera en un cambio crucial hacia el empleo formal y las iniciativas significativas de bienestar laboral. Somos tal vez el mayor empleador en el sector cafetero, con casi 400 empleados a tiempo completo y 100% en vinculados de manera formal.
Esto significa que estamos proporcionando todos los beneficios legales, los cuales son casi nulos en la Colombia rural: cosas como pensiones, atención médica y días de vacaciones obligatorios hacen parte de los beneficios otrogados a nuestros empleados.
Como empleador de igualdad de oportunidades, casi el 30% de nuestro personal son mujeres. También hemos patrocinado a docenas de nuestros trabajadores para que regresen a la escuela y terminen su grado como bachilleres. Vemos nuestras iniciativas como parte de un cambio de paradigma para las regiones productoras de café en Colombia, y absolutamente necesarias para el beneficio de todos los interesados en la cadena de suministro del café.
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Nuestra Comunidad: Elevando a quienes nos rodean mientras crecemos
GCC no opera en un vacío. Nuestras operaciones están integradas en todo el suroeste de Antioquia, afectando directa e indirectamente las vidas de miles de personas a nuestro alrededor. Es nuestra responsabilidad asegurarnos de que nuestra presencia traiga prosperidad real a la región.
El equipo de Sostenibilidad de GCC realiza un trabajo diligente en campo, visitando a los administradores de nuestras fincas y sus familias, a nuestros vecinos y a las comunidades locales. La información que recopilan nos da las herramientas para tomar decisiones reflexivas sobre cómo tener un impacto positivo, ya sea en el mantenimiento de caminos, la instalación de filtros de agua o la participación en iniciativas ecológicas con una finca vecina.
Una de nuestras mayores iniciativas, el Programa de Compra de Cereza de Café de GCC, ofrece a miles de caficultores a nuestro alrededor la única oportunidad de vender su café como cereza en lugar de pergamino, una forma mucho menos demandante en tiempo y más rentable de vender su cosecha.
También ofrecemos asistencia agronómica y técnica directa a más de 100 agricultores, brindándoles la oportunidad de aprender de nuestros éxitos y fracasos en la producción de café y participar en iniciativas ecológicas.
Certificaciones y Alianzas:
